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玄米は精白米と比べるとタンパク質やビタミン類・ミネラルなどが豊富で食物繊維も多く含み、必要な栄養素をほぼ摂取できるため「完全栄養食」とも呼ばれています。健康のために大人だけではなく「離乳食で赤ちゃんに食べさせたい」「子供にも食べさせたい」と...