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新米が美味しい理由は?古米との違いや美味しい炊き方を紹介

お米の美味しい季節といえば、思い浮かべるのは秋。新米が店頭に並び、美味しいお米を求めて自宅用や贈答用に買い求める人が集まります。でも新米について「なんとなく美味しい」と感じているけど、説明しようとすると困ってしまう人も多いのでは? こ...
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玄米と白米の違いとは?混ぜて一緒に炊く方法も解説

白米に比べて、玄米のほうが体にいいと聞いたことはありませんか?健康を意識して玄米食に切り替えている人も少なくありません。 そこで今回は、白米と玄米の違いを徹底解説します。美味しい炊き方のポイントや、混ぜて炊く方法も解説するので、ぜひ参...
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新築・引越し祝いに贈りたい!お米ギフトおすすめ7選

新築・引越し祝いに「何を贈れば喜んでもらえるだろう?」と悩むこともあるでしょう。 そんな時は、お米を贈るのがおすすめです。多くの人に愛されるお米だからこそ年代問わず喜んでもらえますし、お米という字は「八十八」と書くことから、末広がりの...
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出産内祝いにお米がぴったりな3つの理由とは?喜ばれるギフトアイディアも紹介

出産内祝いは、お祝いしてくれた人へ「ありがとう」の気持ちを伝えるものです。新しい家族の誕生を祝ってくれた人には、喜ばれるギフトを贈りたいですよね。そこでおすすめの内祝いが、お米ギフトです。「お米...?」と、思うかもしれませんが実は、内祝い...
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農家直送の無農薬米おすすめ7選!有機米との違いも解説

無農薬米と有機米はどう違うのでしょうか。この記事では無農薬米について有機米との違いや農家直送のおすすめ無農薬米を紹介しています。
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コシヒカリ発祥の地は福井!新潟産との違いや特徴を紹介

「コシヒカリ」と聞くと新潟県のイメージを持つ方が多いかもしれませんが、発祥の地は福井県だと知っていましたか?コシヒカリは「生まれは福井。育ちは新潟」と言われているのです。 この記事ではコシヒカリにまつわる2県の歴史を紐解きながら、各産...
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お中元にお米ギフトはいかが?おすすめの理由5つと選び方を徹底解説

お世話になった人へ感謝を込めて贈るお中元。大切な人へ贈るギフトだからこそ、どのような品を選ぶべきか悩んでしまいますよね。そこでおすすめしたいのが、お米のギフトです。最近ではおしゃれなパッケージも多くあり、注目が集まっているんですよ。 ...
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コシヒカリの主な産地はどこ?特徴や味の違いを徹底解説!

日本で一番多く栽培されているお米の品種をご存じですか...? 正解は「コシヒカリ」です。あなたも一度は口にしたことがあるのではないでしょうか。コシヒカリといえば新潟を思い浮かべる人も多いかもしれません。しかし実は、様々な土地でコシヒカ...
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新潟産コシヒカリの三大産地やまだある代表ブランドを徹底紹介

新潟と聞いて「お米」「コシヒカリ」を思い浮かべる方は多いと思います。しかし、ひと括りに新潟産コシヒカリと言っても、産地によって違いがあることをご存じですか?また、コシヒカリの他にも新潟を代表するブランド米は他にもたくさんあるのです! ...
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なぜ新潟のコシヒカリは美味しいの?歴史や特徴も詳しく解説

お米の生産量が多いことで知られる新潟。農林水産省の調査によると、2021年の収穫量は620,000tで日本一でした。もちろん自慢なのは収穫量だけではありません。「新潟のお米は本当においしいね」と、多くの方から声をいただいています。特に有名な...
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